Cabana Villca, S. R., Galvéz Vargas, P. A., & Muñoz Pizarro, C. I. (2016). Variables críticas en las ventajas competitivas de restaurantes gourmet, La Serena, Chile. Cuadernos De Administración, 31(54), 57–67. https://doi.org/10.25100/cdea.v31i54.8