Cabana Villca, Segundo Ricardo, Pía Alejandra Galvéz Vargas, and Carla Ivonne Muñoz Pizarro. 2016. “Variables críticas En Las Ventajas Competitivas De Restaurantes Gourmet, La Serena, Chile”. Cuadernos De Administración 31 (54):57-67. https://doi.org/10.25100/cdea.v31i54.8.