Cabana Villca, S.R., Galvéz Vargas, P.A. and Muñoz Pizarro, C.I. (2015) “Variables críticas en las ventajas competitivas de restaurantes gourmet, La Serena, Chile”, Cuadernos de Administración, 31(54), pp. 57–67. doi:10.25100/cdea.v31i54.8.