Cote Daza, S. P., Guzmán Jiménez, M. J., Quintero Hernández, L. F., Beltrán Virgüez, J. E. and Barón-Chivara, J. A. (2024) “Analysis of the Gastronomic Tourism Potential in the La Candelaria locality, Bogotá”, Cuadernos de Administración, 40(79), p. e2413411. doi: 10.25100/cdea.v40i79.13411.