Cabana Villca, S. R., P. A. Galvéz Vargas, and C. I. Muñoz Pizarro. “Variables críticas En Las Ventajas Competitivas De Restaurantes Gourmet, La Serena, Chile”. Cuadernos De Administración, vol. 31, no. 54, July 2015, pp. 57-67, doi:10.25100/cdea.v31i54.8.