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La cadena de suministro es considerada como un sistema complejo y sistemático que consta de un conjunto de actores y procesos interrelacionados a través de los cuales las empresas reciben información suficiente para satisfacer las necesidades y deseos de los clientes y cumplir con los estándares de producción y calidad. La investigación tiene por objetivo analizar el desempeño de las cadenas de suministro en empresas peruanas, precisando la capacidad de adaptación de los procesos logísticos desarrollados. Se sustentó en el paradigma positivista con enfoque cuantitativo. Se diseñó un instrumento de recolección de datos, enfatizando la gestión por procesos y la logística. La muestra estuvo representada por 343 colaboradores del área logística. El desempeño de la logística y la gestión de procesos conlleva a la eficiencia de la cadena de suministros entre el 38.6% y el 54.3%, demostrando capacidad de adaptación. La demanda, la adquisición de insumos o materiales, la administración del espacio y la gestión de sus procesos se fusionan en la cadena para ser un todo y generar un ambiente de desarrollo tecnológico gestionado por capital humano y cuyo objetivo es la satisfacción del cliente. El desempeño eficiente en las cadenas de suministro dependerá de la correcta planificación logística y gestión por proceso para generar mejores resultados organizacionales, promover la mejora, flexibilidad y correcta administración de recursos.

Jose Luis Merino Garcés, Universidad César Vallejo

Profesor, Universidad César Vallejo, Lima, Peru. Licenciado en Administración, Magister en Ciencias Empresariales, Universidad San Ignacio de Loyola, Perú.

Rosana Alejandra Meleán Romero, Universidad César Vallejo

Profesora, Universidad César Vallejo, Lima, Peru. Licenciada en Administración, Doctora en Ciencias Sociales con mención en Negocios, Universidad de Zulia, Venezuela

Giuliana Del Pilar Saravia Ramos, Universidad César Vallejo

Profesora, Universidad César Vallejo, Lima, Peru. Licenciada en Administración, Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica. Magister en Gestión Pública y Gobernabilidad. Doctora en Administración, Universidad César Vallejo, Perú.

Irma Milagros Carhuancho Mendoza, Universidad César Vallejo

Profesora, Universidad César Vallejo, Lima, Peru. Licenciada en Administración, Doctora en Administración, Universidad Nacional Federico Villarreal, Perú.

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